pantone | orange sherbet cake



e os pantones também estão de volta. e apesar do frio que sinto lembrei-me de colocar uma imagem que tivesse umas das coisas que mais adoro no inverno... laranjas! e não é por estar frio que tudo tem que ser pesado, escuro e intenso... bolos envoltos em creme de tons pastel com gomos de laranja por cima, são igualmente invernosos para mim... melhor só mesmo com tangerina que ainda me lembra mais o frio, inverno e para nós semi italianos, o natal... mas onde é que isso já vai senhores! e ainda bem... espero que gostem. a receita é simples, a mão de pasteleiro é que tem que ser das boas para o cobrir assim tão delicadamente. essa já não é tão simples. querem saber da melhor? a receita que está no link é das mais fáceis, são bolos de pacote, mas aqui o essencial é que em vez de usarem água nos bolos da pacote, é usarem sumo de laranja natural! e voilá, aposto que este bolo está húmido, fofo e tão saboroso! e a base de bolo.... ui essa devia morar aqui! 

so the pantone posts are back and how cute to they look now, less over powering with the slight transparent white, the circles help too and make things lighter right away. to celebrate i thought of posting a cake, but what a cake! and what a wintery cake! you'd probably never think a pastel colored would be far from wintery, but wait, what if it's made with orange juice and topped with orange sections? this one is and oh so simple, but needs a steady hand to make it look this perfect. it looks gorgeous, and i bet it's moist, tasty and fluffy! what about that cake stand?... it should live in my house!

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